100% Givry
On raconte que les vins de Givry étaient les préférés du roi Henry IV.
Le nom de ce village est formé sur un nom de personne « Gabritus », « le chevrier », à l'origine un surnom pour les éleveurs de chèvres.
Un vin tout en rondeur, qui séduit bien des connaisseurs. Une couleur vive et brillante, des arômes intensément fruités dans les tonalités de groseille et de cassis, évoluant vers des nuances confites et épicées avec l'âge du vin. En bouche, un bel équilibre entre le charnu et la finesse, des tanins fermes mais fins. Une finale très longue et gourmande, aux saveurs de fruits très mûrs.