AOC Terrasses du Larzac
70% Syrah - 30% Grenache
C’est au pied du massif de la Seranne à la croisée du cours d’eau le Garrel et la rivière de la Buèges que se situe le très vieux village de Saint-Jean-de-Buèges. C’est là, en zone de montagne, qu’en 1999, nous avons repris un vignoble de 10 hectares autour du village. Ce vieux vignoble est morcelé en de nombreuses parcelles en terrasses et délimitées par de vieux murs de pierre, au pied du flanc Est de la montagne de Seranne.