AOC Saint Peray
100% Marsanne - Brut Nature
Ce vin est issu de l’assemblage de deux terroirs dont les raisins ont été vinifiés séparément. Le premier, caractérisé par une faible altitude et des sols d’origine sédimentaire (argiles, calcaires et limons) apporte la générosité et l’expression aromatique. Le second, plus en altitude, aux sols d’origine granitique partiellement décomposés, apporte fraîcheur, tension et cristallinité.
Attaque ample, bouche aérienne et cristalline. Bulles fines et appétentes. Notes de noisettes, de chèvrefeuille et de miel d’acacia. Finale longue et saline.