AOC Saint Nicolas de Bourgueil
100% Pinot Noir
Situé sur le coteau de St Nicolas où se trouvent les caves historiques du Domaine au lieu-dit : Le Vau Renou. Il s’agit ici de 2 parcelles. L’une se trouve sur un sol de calcaire, dit le tuffeau, qui constitue aussi les parois de la cave. L’autre, 100m plus loin et 15m plus haute en altitude, est constituée d’argiles verts à silex. Le vignoble est coiffé au Nord par une belle forêt qui le protège des vents froids. Exposé au Sud, en pente douce, il profite d’un maximum d’ensoleillement.