AOC Crozes Hermitage
100% Pinot Noir
Sol argilo-sableux recouvert de galets roulés. Le travail des vignes se fait de façon traditionnelle, dans le plus grand respect du terroir, pour favoriser la biodiversité et donner le meilleur aux raisins. C'est ainsi que certains de nos pieds de vignes centenaires résistent au temps et sont encore capables de donner le meilleur.
Belle robe intense et profonde d’une couleur violine, presque noire. Très concentré, le nez nécessite d’être aéré pour dévoiler toute la complexité de son puissant bouquet aromatique aux notes de fruits rouges bien mûrs comme la fraise, et d’épices douces, subtilement soulignées de notes d’élevage parfaitement fondues. Ample, riche, complexe, la bouche offre des tanins racés et soyeux, avec de superbes arômes de fruits et d’épices et une belle sucrosité. Particulièrement longue et suave, la finale est envoûtante. Un très beau vin à déguster dans les dix prochaines années.