100% Syrah
Terroir granitique, 75% milieu de coteaux, 25% haut de coteaux. Au nez les arômes de baies noires et de cerises mûres avec des notes chocolatées et un zest de réglisse. La dégustation est ample, harmonieuse entre matière et fruit, gourmande et longue, poivre noir et cardamome en finale.