AOC Coteaux d'Aix en Provence
60% Rolle - 40% Sauvignon
A l'ouverture, le nez présente des notes pétrolées avec une belle réduction et est dynamisé par les arômes de citron jaune et vert, le jus de citron et les épices. La bouche est précise et bien en place avec des notes d'agrumes évoluant vers des délicates notes de fruits et fleurs blanches. Les notes boisées s'effacent devant une belle acidité et salinité